अच्छी सेहत के लिए क्या खाना चाहिए

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येशोधकरीब16वर्षोंतककियागया,जिसमेंशामिललोगोंकीआयु45वर्षसेलेकर82वर्षतकथी. जिसकेकारणउनकापतलाहोनेकासपनापूराहीनहींहोपाता. जैसेजैसेआर्थ्राइटिसबढ़ताहै,दर्दबढ़ताहै. इसकेसाथआपचाययाकॉफीकीजगहग्रीनटी(GreenTea)पिएं. UpDownकरे! तीसरीजिसचीजकीकमीहोगी,वोहैपानी।जबआपकीबॉडीमेंकार्बकीमात्राकमहोगीतोआपकीबॉडीपानीकोहोल्डनहींकरेगी,क्योंकिआपतोजानतेहीहोंगेकिएकग्रामकार्बोहाइड्रेट3ग्रामपानीकोहोल्डकरताहैऔरजबशरीरमेंकार्बहीनहींहोगातोपानीकीभीकमीहोगी।इसलिएध्यानरखेंकिऐसेमेंदिनभरमेंकमसेकम10गिलासपानीजरूरपिएं यदिआपकीटोडाइटकररहेहैं,तोआपकीहरमीलमेंप्रोटीन,कार्बऔरफैटकायेरेश्योहोनाचाहिए तोदोस्तअबआपसमझहीगएहोंगे,किवजनकमकरनेकेलिएयेडाइटकितनीअहमहै।बसध्यानरखेंकिइसेफॉलोकरनेकेपहलेअपनेफिटनेसट्रेनरयाफिरन्यूट्रिशनिस्टकीसलाहजरूरलें इसलिएआजमैंआपकोकीटोडाइटकेबारेमेंसारीजानकारीदेरहाहूं,जोआपकोजाननाजरूरीहै।जैसेकीकीटोडाइटक्याहै(ketodietkyahotihai),कीटोडाइटक्याहोनाचाहियेऔरइसकेफायदे कीटोडाइटमेंआपजबकार्बलेनाबंदकरदेतेहैं,तोआपकीबॉडीकोआपकोएनर्जेटिकरखनेकाजोदूसराजरियाबचताहैवोहैफैट 2.

तोयहाँपरहमनेआपकोबतायाकीमोटापेकेलक्षणकोनसेहै,कारनक्याहैऔरमोटापाकमकैसेकरसकतेहैतोअगरआपइनपेध्यानदेंगेतोआपजरूरमोटापेसेबचसकतेहै.

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परीक्षा-आयोजनकैसेकरें?शिथिलशिक्षातन्त्रकोउपरोक्तसमस्तकसौटियोंमेंकसनेकेपश्चात्परीक्षाकाआयोजनऐसाहोजिसमेंरटी-रटायीबातोंकेबजायशिक्षार्थीकेबौद्धिकस्तरकीपरखसम्भवहो।विभिन्नशैक्षणिकविभागोंकेExpertVideoConferencingजैसेमाध्यमसेशिक्षार्थियोंकोपरखेंजहाँनकलजैसीआशंकाएँभीनहों. औरयहदवाईगर्मपानीकेसाथलेनेपरऔरभीज्यादाअसरकरतीहैऔरआपकोअच्छापरिणाममिलताहै. यदिआपकोपतानहींहैकीपेटकमकरनेकीबेस्टएक्सरसाइजक्याहोतीहैतोआपनिचेदिएगएपोस्टकोपढ़े. एसिडिटीकीसमस्यामेंपेटमेंएसिडजमाहोजातेहैं?

प्रोटीन डाइट फॉर वेट लॉस

येपॉइंटइसलिएबहुतज्यादाजरुरीहैकीहमलोगक्याकरतेहैकीजोचीज़हमकोबहुतज्यादापसंदहोतीहैहमउसीचीजकोज्यादाखातेहै. वजनघटानेकेलिएयेजरुरीहैंकिआपआपनाएकशेड्यूलतयकरें,जिसमेनियतसमयकाव्यायाम,योगऔरदौड़ना,चलनाजैसीकुछआदतेंशामिलकरें. वाटरप्रूफिंगक्योंजरूरीहै?बकौलसंजय,किसीभीनिर्माणसतहपरपानीकाआनादरारजैसेमुद्दोंकाकारणबनताहै,जोलंबेसमयतकघरकीक्षतिकाकारणबनसकताहै!

टहलनेसेआपकोपेटमेंगैसकीप्रॉब्लमभीनहींहोगी. लंबेसमयसेइसकाइस्तेमालकईतरहकेपकवानोंकोबनानेमेंकियाजाताहै. Khalipetisekhaneseiskaasarjaldihotahai. इसयोजनामेंआमनागरिकोंकोबाजारसे60से70फीसदीकमकीमतपरदवाइयांमुहैयाकरानेकेउद्देश्यसेकेंद्रसरकारजल्दहीदेशभरमें1000सेज्यादाजनऔषधिकेंद्रखोलेगी. यदिउलटी,दस्त,पेचिश,उच्चज्वरआदिकारणोंसेशरीरकीऊर्जा वजनकमहोनाकईशारीरिक,मानसिकरोगोंकासंकेतहै.


ऐपलसाइडरविनिगरबैक्टीरिया(Bacteria)समेतकईरोगाणुओंकोमारनेमेंफायदेमंदमानाजाताहै. यहशरीरकोकार्बकेरूपमेऊर्जादेताहै।ऊर्जाकामुख्यश्रोतयहीकार्बोहाइड्रेटहोताहैजिससेशरीरकोसभीकार्यकरनेकेलिएशक्तिमिलतीहै।1ग्रामकार्बोहाइड्रेटसे4कैलोरीकेबराबरऊर्जामिलतीहै मेंकैलोरीकेबर्न(खर्च)करनेमेबहुतसेकारकजिम्मेदारहोतेहै।जोनिम्नलिखितहै प्रतिदिनकैलोरीलेनेकामापदंडबहुतसीबातोंपरनिर्भरकरताजिसेआपनीचेदिएचार्टसेअच्छेसेसमझसकतेहै।जैसेदिनभरकेकार्यकाप्रकार,उम्र,शरीरकाआकार,जीवनशैलीआदि| अगरआपweightlossdietकोकुछसमयफॉलोकरनेकेबादतुरन्तछोड़देतेहैतोफिरसेवजनबढ़नेसम्भावनाकी60केसमेंरहतीहै।लेकिनअगरआपधीरे-धीरेडाइटकोएडजस्टकरतेहैऔरनिरन्तरयोगयाPhysicalexerciseकरनेसेवज़नफिरनहींबढ़ताहै उदाहरणकेलिएरातकावेटलॉसडाइटचार्ट:- जिससेशरीरकामोटापाऔरवजननियन्त्रणमेरहे| काअभ्यासकरेंगेतोआपआराम3से5kgवज़नएकमहीनेमेकमकरपायेंगे| प्रोटीनकामुख्यकार्यशरीरकीमांसपेशियोंऔरऊतकोकानिर्माण,मरम्मतऔरविकासकरनाहोताहै।इसलिएबच्चोंऔरयुवाओंकेशरीरकेविकासमेप्रोटीनकाबहुतअहम्रोलहोताहै।1ग्रामप्रोटीनसेभी4कैलोरीकीऊर्जामिलतीहै अपनेसाहित्यप्रेम,लेखनप्रेमकोबढ़ातेहुएहमेआपकेद्वारा,आपकेमित्रोकेद्वारायाफिरअन्यकिसीकेद्वारारचितलेख,कहानी,हास्यव्यंग,उपन्यासयाफिरकोईभीहिंदीविधाकीकृतिभेजेजानेपरअतिप्रसंताहोगी.

) जहांतकमुझेबौद्धिकरूपसेइसकाउत्तरपताहैमैंअपनेअंदरकीभावनाओंसेहरवक्तबहसनहींकरसकती. गुरुनानकदेवविश्वविद्यालय,अमृतसरकेवनस्पतिविज्ञानविभागकेएकरिपोर्टमेंपायागयाहैकिकैंसरकोशिकालाइनोंपर"त्रिफला"कासाइटोटोक्सिकप्रभावबहुतअच्छाथाऔरयहप्रभावइसअनुसंधानमेंइस्तेमालसभीकैंसरकोशिकालाइनोंपरएकसमानथा. शोधोंसेयहभीज्ञातहुआकिअत्यधिकदुबलेव्यक्तियोंकीऔसतआयुसामान्यवजनवालोंकीअपेक्षाकमहोतीहै. मोटापाकईकारणोंसेहोताहैजिनमेंअनुवांशिकता(Heredity)भीशामिलहैमतलबमाता-पितायापरिवारकेअन्यसदस्यभीमोटेरहेहों.

इसमेंअगरआपशहदऔरकालीमिर्चपाउडरमिलातेहैतोयहऔरभीलाभकारीहोगा. अश्वगंधा(BenefitsOfAshwagandhaInHindi)कानामआपनेकईबारसुनाहोगा,लेकिनइसकेफ़ायदोंकेबारेमेंशायदनहींजानतेहोंगेआप.

पित्त दोष का घरेलू इलाज

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